圣诞节送老婆的蛋糕怎么画好看 圣诞节送老婆的蛋糕怎么画图片

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请教一下圣诞巧克力蛋糕怎样做?

• 先准备一个6寸戚风蛋糕。

• 将250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。

• 边隔水加热边搅拌。

• 在淡奶油里加入细砂糖。

• 将打发的淡奶油涂抹在戚风蛋糕片上，然后在盖上另外一片。

• 将巧克力酱装入裱花蛋，从下至上剂到顶部。

• 装饰自己喜欢的鲜花或是水果即可。

怎么做圣诞小纸杯草莓蛋糕呢?

简介：

圣诞节到了，来一款加棉花纸杯蛋糕，加入椰蓉，味道棒极了。食材原料简单，做法简单，简直是零失败方子，特别适合新手。加上奶油和草莓装饰，变身成圣诞纸杯，小伙伴们，不要犹豫啦！

配料：

鸡蛋3个

低筋面粉55克

牛奶20克

玉米油20克

白砂糖（蛋黄）20克

白砂糖（蛋白）40克

椰蓉5克

奶油150克

蓝色素两滴

草莓数个

白砂糖（奶油）15克

（七个左右的量，如果要裱花的话可以倒8至9个，这个要看纸杯大小，仅供小伙伴们参考）

做法：1、所有材料称重好，鸡蛋进行分蛋，放在不同的碗里。2、蛋黄里加20克白砂糖打至糖溶化，并且加入玉米油快速搅拌，之后加牛奶搅拌均匀。

3、筛入面粉，搅拌至无颗粒状态。

4、加入椰蓉，搅拌均匀

5、蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发到十成（即提起打蛋器蛋白是竖直的）状态。

6、先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面却拌均匀

7、再将它倒入余下的蛋白里切拌均匀

8、将蛋糕浆倒入纸杯中，差不多一半就够，因为还要裱花，预热烤箱后175度25分钟左右

9、奶油加15克糖打发，装饰即可，漂亮的圣诞纸杯就完成了。

10、漂亮吧！忍不住开吃了！

小贴士：

蛋白加入蛋黄浆时，要用切拌手法，切忌打圈，以免消泡

圣诞蛋糕是怎么做的呢?

圣诞虽说是歪果仁的节日，现在对年轻人还有小朋友的影响不可小觑， 小朋友早就嚷嚷着要圣诞礼物啊、要圣诞树啊，还非得要袜子， 这些很方便的从淘宝淘回来， 小朋友自己屁颠屁颠的把东西装饰起来， 小朋友把袜子挂在床头上，嘴里还一直念念有词；

用料

鸡蛋 4个

低粉 40克

牛奶 45克

细砂糖 40克

无味植物油 40克

玉米淀粉 23克

做法步骤

圣诞蛋糕的做法

1、准备材料，分开3个蛋清蛋黄

圣诞蛋糕的做法

2、植物油烧至冒烟，迅速倒入已过筛的低粉和玉米淀粉15克快速拌匀，同时离火

圣诞蛋糕的做法

3、加入牛奶翻拌均匀，加入一个蛋黄，翻拌均匀后再加入下一个，依次加入全部蛋黄

4、最后加入一个全蛋，拌匀的面糊，放置一边待用

圣诞蛋糕的做法

5、3个蛋清分3次加入已混合玉米淀粉8克的细砂糖，将蛋白霜打至有小尖角

圣诞蛋糕的做法

6、取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，切拌均匀，拌匀的面糊倒入余下的蛋白霜中

圣诞蛋糕的做法

7、切拌均匀的面糊

圣诞蛋糕的做法

8、面糊倒入模具中，约九分满

圣诞蛋糕的做法

9、放入已预热到位的烤箱中（上下管160度），烘烤25分钟左右，最后8分钟提高上加热管的温度至180度

圣诞蛋糕的做法

10、取出烘烤后的蛋糕，稍微放凉后脱模

11、红、白棉花糖分装到2个碗中，微波炉加热至融化，加入适量的糖粉揉成糖皮

圣诞蛋糕的做法

12、用糖皮装饰一下圣诞老人形状的蛋糕

小贴士

1、此款蛋糕采用烫面的方式，做成的戚风蛋糕，模具不沾的效果还不错，脱模很顺利 2、烤箱的温度务必根据自家烤箱的脾气来定 3、用棉花糖做装饰，纯粹是给小朋友一个惊喜的，喜欢玩翻糖的，装饰起来会更简单

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