花环蛋糕昵称大全 花环蛋糕昵称怎么取

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花环蛋糕怎么做

主料

低粉

90g

辅料

糖

60g

黄油

100g

蛋

2个

蜂蜜

15g

柠檬皮屑

1/2个

泡打粉

2g

香草精

1/4小勺

步骤

1.准备好材料。

2.蛋打散、加入糖打匀，加入蜂蜜打均匀。

3.加入柠檬皮屑。

4.加入香草精搅拌均匀。

5.低粉和泡打粉混合过筛。

6.加入蛋糊中，搅拌均匀。

7.黄油隔水融化。

8.加入面糊中搅拌均匀。

9.拌好的面糊放入冰箱中冷藏1小时。

10.取出面糊装入袋中，挤入模具中，不用多，挤三圈左右就行了。

11.烤箱180度，约10分钟。

圣诞花环蛋糕的做法,圣诞花环蛋糕怎么做好吃

主料蛋糕粉90g 辅料自制浓稠酸奶100g白糖40g玉米油40g淡奶油-裱花用300g白糖-裱花用30g红心火龙果适量猕猴桃适量草莓适量炒米-装饰用适量西红柿皮玫瑰花1朵茉莉花叶子适量

步骤

圣诞花环蛋糕的做法步骤11.准备好原料。

圣诞花环蛋糕的做法步骤22.分离蛋清和蛋黄。（装蛋清的容器要保证无水无油）

圣诞花环蛋糕的做法步骤33.（用的是后蛋法）玉米油和酸奶放入容器中搅拌至乳化。

圣诞花环蛋糕的做法步骤44.筛入蛋糕粉，用手动打蛋器搅匀。

圣诞花环蛋糕的做法步骤55.放入五个蛋黄。

圣诞花环蛋糕的做法步骤66.之子行搅拌至成细滑的面糊，放一旁备用。

圣诞花环蛋糕的做法步骤77.蛋白先用慢速打到呈大粗泡放入三分之一份糖。

圣诞花环蛋糕的做法步骤88.中速打至蛋白细腻的时候，继续加入三分之一份糖。

圣诞花环蛋糕的做法步骤99.继续中速打发，出现纹路的时候加入最后一份糖。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1010.最后打至湿性偏干接近硬性的状态。

圣诞花环蛋糕的做法步骤2221.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，不要画圈。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1212.把翻拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1313.翻拌均匀，记得从底部充分翻拌，以免蛋黄糊残留在盆底。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1414.然后倒入模具中，轻两下震出蛋糕糊中大气泡，烤箱提前预热160度10分钟。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1515.蛋糕放入倒数第一层，蛋糕模具放入烤盘中烤60分钟，烤好的蛋糕坯，取出放桌上震两下，然后立即倒扣晾凉。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1616.蛋糕凉透后脱模，分成两片。（各类水果提前清洗干净控干水分）

圣诞花环蛋糕的做法步骤1717.300克淡奶油加入30克白糖打发至可以裱花的状态。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1818.放一片蛋糕在盘子中，淡奶油装入一次性裱花袋中，放菊花嘴，在蛋糕片上挤上一圈奶油，放入水果。

圣诞花环蛋糕的做法步骤1919.再挤入一圈淡奶油。

圣诞花环蛋糕的做法步骤2020.放上最后一片淡奶油，再挤上一圈淡奶油（花型随自己喜欢哈）。

圣诞花环蛋糕的做法步骤2121.上面放好玫瑰花，茉莉花叶，草莓圣诞老人的装饰就可以了。

圣诞花环蛋糕的做法步骤2222.成品

花环水果蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

• 1

  烤8寸戚风蛋糕1个。（方法不再赘述了）

• 2

  放凉脱膜后片成三片。

• 3

  草莓切成小块。

• 4

  糖水黄桃切成小块。

• 5

  淡奶油加入50克细砂糖打发。

• 6

  借助裱花台，在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油，铺上适量黄桃丁和草莓丁。

• 7

  用淡奶油抹平表面，把水果摆放成花环状。如图所示。

• 8

  把剩余的淡奶油装入裱花袋中，对蛋糕进行适当装饰即可。

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